书目信息 |
| 题名： |
食品营养
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| 作者： | 杨君 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2007.08 |
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| 页数： | 268页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | R151.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品营养--shi pin ying yang--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-6015-6 | |
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| 食品营养/杨君主编.-北京：中国轻工业出版社，2007.08 |
| 268页；24cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职教材 |
| ISBN 978-7-5019-6015-6：CNY28.00 |
| 本书内容包括能量与营养素、平衡营养与合理膳食、特殊人群的营养与膳食、餐饮营养基本知识、营养与健康、食品的营养强化、保健食品、社区营养等。 |
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正题名：食品营养
索取号：R151.3/Y205
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 268492 | 202684924 | 自科库401/401自科库 104排4列3层/ [索取号:R151.3/Y205] | 在馆 |