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@a本书图文并茂, 共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材, 涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。
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| 吃素养生：舌尖上的素食珍味/宋瑞, 田静茹主编.-北京：化学工业出版社，2018.01 |
| 138页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-122-30662-3：CNY29.80 |
| 本书图文并茂, 共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材, 涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。 |
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正题名：吃素养生
索取号：R247.1/S777
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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自科库401/401自科库 11排1列4层/
[索取号:R247.1/S777]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 11排1列4层/
[索取号:R247.1/S777]
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在馆
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