书目信息 |
| 题名： |
大众菜谱
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| 作者： | 程文超 ， 张书珩 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 呼和浩特 远方出版社 2004.01 |
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| 页数： | 293页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | 实用生活文库 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80595-911-0 | |
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| 大众菜谱/程文超,张书珩著.-呼和浩特：远方出版社，2004.01 |
| 293页；20cm.-(实用生活文库) |
| ISBN 7-80595-911-0：CNY25.00 |
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正题名：大众菜谱
索取号：TS972.12/C770
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