书目信息 |
| 题名： |
酒店管理职位工作手册
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| 作者： | 李雯 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 人民邮电出版社 2012.08 |
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| 页数： | 18,391页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2-62 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--手册--商业管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-115-29042-7 | |
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| 酒店管理职位工作手册/李雯编著.-第2版.-北京：人民邮电出版社，2012.08 |
| 18,391页；26cm＋光盘1片 |
| 弗布克管理职位工作手册系列 |
| ISBN 978-7-115-29042-7：CNY59.00 (含光盘) |
| 本书从工作目标、工作事项描述、工作细化执行三个层面，对酒店管理的各项工作，包括酒店筹建与部门建设管理、公关营销管理、前厅管理、客房管理、管家管理、餐饮管理、商务中心管理、康体娱乐管理、安全保卫管理、工程管理、采购管理、财务管理、人事行政管理共13项工作内容进行了详细阐述。 |
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正题名：酒店管理职位工作手册
索取号：F719.2-62/L285=2
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