书目信息 |
| 题名： |
微生物与发酵基础教程
|
|
| 作者： | 宋超先 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 天津大学出版社 2007.05 |
|
| 页数： | 334页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 卓越系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | Q939.97 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 工业微生物学--gong ye wei sheng wu xue--高等教育--教材 , 工业发酵--gong ye fa jiao--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5618-2440-5 | |
| 000 | 01363nam 2200301 450 | |
| 001 | 012007655455 | |
| 005 | 20070921094143.65 | |
| 010 | @a978-7-5618-2440-5@dCNY30.00 | |
| 100 | @a20070818d2007 km y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b120000 | |
| 105 | @aa a 000yy | |
| 200 | 1 | @a微生物与发酵基础教程@Awei sheng wu yu fa jiao ji chu jiao cheng@d= Textbook for microbiology and fermentation biotechnology@f宋超先主编@Fsong chao xian zhu bian@zeng |
| 210 | @a天津@c天津大学出版社@d2007.05 | |
| 215 | @a334页@c图@d24cm | |
| 225 | 2 | @a卓越系列@Azhuo yue xi lie |
| 300 | @a21世纪高职高专精品规划教材 | |
| 320 | @a有书目 (第334页)。 | |
| 330 | @a本书共13章。前12章为理论部分，包括：绪论、微生物的形态及分类、微生物的营养生长及培养基制备、工业微生物菌种与种子的扩大培养、灭菌与空气净化、生物反应动力学、发酵工艺过程控制、发酵生产染菌及其防治、动植物细胞大规模培养、工程菌的培养、固定化酶与固定化细胞技术、发酵工程下游加工过程概论；第13章是实验实训部分。 | |
| 333 | @a生物技术类专业适用 | |
| 410 | 0 | @12001 @a卓越系列 |
| 510 | 1 | @aTextbook for microbiology and fermentation biotechnology@zeng |
| 606 | 0 | @a工业微生物学@Agong ye wei sheng wu xue@x高等教育@j教材 |
| 606 | 0 | @a工业发酵@Agong ye fa jiao@x高等教育@j教材 |
| 690 | @aQ939.97@v4 | |
| 701 | 0 | @a宋超先@Asong chao xian@4主编 |
| 801 | 0 | @aCN@c20070921 |
| 905 | @dQ939.97@eS758 | |
| 微生物与发酵基础教程= Textbook for microbiology and fermentation biotechnology/宋超先主编.-天津：天津大学出版社，2007.05 |
| 334页：图；24cm.-(卓越系列) |
| 21世纪高职高专精品规划教材.-使用对象：生物技术类专业适用 |
| ISBN 978-7-5618-2440-5：CNY30.00 |
| 本书共13章。前12章为理论部分，包括：绪论、微生物的形态及分类、微生物的营养生长及培养基制备、工业微生物菌种与种子的扩大培养、灭菌与空气净化、生物反应动力学、发酵工艺过程控制、发酵生产染菌及其防治、动植物细胞大规模培养、工程菌的培养、固定化酶与固定化细胞技术、发酵工程下游加工过程概论；第13章是实验实训部分。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：微生物与发酵基础教程
索取号：Q939.97/S758
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 260653 | 202606536 | 自科库401/401自科库 34排1列5层/ [索取号:Q939.97/S758] | 在馆 | |
| 2 | 260654 | 202606545 | 自科库401/401自科库 34排1列5层/ [索取号:Q939.97/S758] | 在馆 | |
| 3 | 260655 | 202606554 | 自科库401/401自科库 34排1列5层/ [索取号:Q939.97/S758] | 在馆 |