书目信息

书名: 水产品加工与贮藏 
作者: 刘红英 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2006.06
开本页数: 24cm  228页
丛书名:
单 册:
中图分类: S98
科图分类:
主题词: 水产品--保鲜
电子资源:
ISBN: 978-7-5025-8907-3
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    水产品加工与贮藏/刘红英主编.-北京:化学工业出版社,2006.06
    228页;24cm
    水产品加工实用技术系列
    
    ISBN 978-7-5025-8907-3:CNY28.00
    
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正题名:水产品加工与贮藏     索取号:S98/L620         预约/预借

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