书目信息 |
| 题名： |
跟我做家庭小炒
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| 作者： | 盛振洲 ， 程伟民 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东旅游出版社 2005.01 |
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| 页数： | 77页 | |
| 开本： | 21m | |
| 丛书名： | 美食教室系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜谱--cai pu | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80653-560-8 | |
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| 跟我做家庭小炒/盛振洲, 程伟民编著.-广州：广东旅游出版社，2005.01 |
| 77页：彩图；21m.-(美食教室系列丛书) |
| ISBN 7-80653-560-8：CNY12.00 |
| 本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了经典健康美食的精妙制法，每款菜式包括材料、做法，以及健康提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。 |
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正题名：跟我做家庭小炒
索取号：TS972.12/S475
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