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@a本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了经典健康美食的精妙制法，每款菜式包括材料、做法，以及健康提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。
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| 跟我做家庭小炒/盛振洲, 程伟民编著.-广州：广东旅游出版社，2005.01 |
| 77页：彩图；21m.-(美食教室系列丛书) |
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| ISBN 7-80653-560-8：CNY12.00 |
| 本书以通俗易懂的文字和精美的菜肴图片，简明扼要地讲解了经典健康美食的精妙制法，每款菜式包括材料、做法，以及健康提示，简明扼要地解说科学原理，点明制作关键，具有极强的实用价值和可操作性。 |
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正题名：跟我做家庭小炒
索取号：TS972.12/S475
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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271053
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202710539
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自科库501/501自科库 45排3列1层/
[索取号:TS972.12/S475]
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在馆
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2
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271054
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202710548
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自科库501/501自科库 45排3列1层/
[索取号:TS972.12/S475]
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在馆
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3
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271055
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202710557
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自科二线504/504自科库 13排1列4层/
[索取号:TS972.12/S475]
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在馆
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