书目信息 |
题名: |
糖类化学
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作者: | 郭振楚 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社化学与应用化学出版中心 2005.8 |
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页数: | 287页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | O629.1 | |
科图分类: | ||
主题词: | 碳水化合物--tan shui hua he wu | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-7149-3 |
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330 | @a本书以糖类化合物为主线, 系统全面地介绍了糖化学的各个方面: 分类、命名、结构、性质, 以及化学修饰, 合成及分离提纯, 并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法, 其中汇集了国内外糖类研究方面最新研究成果, 突出了糖的合成与结构鉴定两大核心问题, 具体详尽地讲述了实验方法和技术。 | |
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糖类化学/郭振楚编著.-北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2005.8 |
287页;26cm |
ISBN 7-5025-7149-3:CNY36.00 |
本书以糖类化合物为主线, 系统全面地介绍了糖化学的各个方面: 分类、命名、结构、性质, 以及化学修饰, 合成及分离提纯, 并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法, 其中汇集了国内外糖类研究方面最新研究成果, 突出了糖的合成与结构鉴定两大核心问题, 具体详尽地讲述了实验方法和技术。 |
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正题名:糖类化学
索取号:O629.1/G870
 
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