书目信息

书名: 糖类化学 
作者: 郭振楚 编著
出版信息: 北京   化学工业出版社化学与应用化学出版中心  2005.8
开本页数: 26cm  287页
丛书名:
单 册:
中图分类: O629.1
科图分类:
主题词: 碳水化合物--tan shui hua he wu
电子资源:
ISBN: 7-5025-7149-3
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    糖类化学/郭振楚编著.-北京:化学工业出版社化学与应用化学出版中心,2005.8
    287页;26cm
    
    
    ISBN 7-5025-7149-3:CNY36.00
    本书以糖类化合物为主线, 系统全面地介绍了糖化学的各个方面: 分类、命名、结构、性质, 以及化学修饰, 合成及分离提纯, 并提出糖类化合物的一些新概念、新理论、新方法, 其中汇集了国内外糖类研究方面最新研究成果, 突出了糖的合成与结构鉴定两大核心问题, 具体详尽地讲述了实验方法和技术。
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正题名:糖类化学     索取号:O629.1/G870         预约/预借

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2 634394   206343946   自科库401/ [索取号:O629.1/G870] 在馆