书目信息

书名: 酶与酶工程及其应用 
作者: 孙君社 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2006.07
开本页数: 26cm  296页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q55
科图分类:
主题词: 酶学--mei xue , 酶--mei--生物工程
电子资源:
ISBN: 7-5025-8595-8
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    酶与酶工程及其应用/孙君社主编.-北京:化学工业出版社,2006.07
    296页:图;26cm
    
    
    ISBN 7-5025-8595-8:CNY46.00
    本书阐述酶、酶学及酶工程的一般概念及其发展和应用基本理论与基本技术。具体内容包括:酶学、酶技术、酶的分离纯化、酶的固定化、酶的生产、酶制剂、酶的应用、酶反应器、酶化工、酶的研究方法等。
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正题名:酶与酶工程及其应用     索取号:Q55/S926         预约/预借

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