书目信息 |
| 题名： |
家常菜营养搭配密码
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| 作者： | 生活品味编辑部 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 纺织工业出版社 2007.05 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 饮食生活一点通系列; 2 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.16 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5064-4199-5 | |
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| 家常菜营养搭配密码/生活品味编辑部著.-北京：纺织工业出版社，2007.05 |
| 95页；26cm.-(饮食生活一点通系列; 2) |
| ISBN 978-7-5064-4199-5：CNY20.00 |
| 本书介绍了人体所需的六大营养素、分析了日常人们食用的食品营养成分；介绍了各种蔬菜类、豆类、肉类以及海鲜类菜肴的烹制方法。 |
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正题名：家常菜营养搭配密码
索取号：TS972.16/S467
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