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书名：
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真空冷却气调保鲜技术及应用
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作者：
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孙企达
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2004.07
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开本页数：
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20cm
413页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205.9
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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7-5025-5637-0
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| 真空冷却气调保鲜技术及应用/孙企达编著.-北京：化学工业出版社，2004.07 |
| 413页；20cm |
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| ISBN 7-5025-5637-0：CNY58.00 |
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正题名：真空冷却气调保鲜技术及应用
索取号：TS205.9/S930
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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496535
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204965350
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能源与建筑环境工程学院资料室/
[索取号:TS205.9/S930]
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在馆
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2
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496658
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204966581
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能源与建筑环境工程学院资料室/
[索取号:TS205.9/S930]
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在馆
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