书目信息 |
题名: |
食品卫生原理
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作者: | 马瑞特 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 轻工业出版社 2001.06 |
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页数: | 319页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | R15 | |
科图分类: | ||
主题词: | ||
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5019-2601-8 |
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食品卫生原理/(美)马瑞特著.-北京:轻工业出版社,2001.06 |
319页;20cm |
ISBN 7-5019-2601-8:CNY 46.00 |
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正题名:食品卫生原理
索取号:R15/M141
 
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