书目信息 |
| 题名： |
咖啡师顶级技术
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| 作者： | ；丁玲 译 ；旭屋出版社 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2009.01 |
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| 页数： | 95页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 现代人 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273.4 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--配制 , 咖啡 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-6849-7 | |
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| 咖啡师顶级技术/(日)旭屋出版编/丁玲译.-北京：中国轻工业出版社，2009.01 |
| 95页：图；23cm.-(现代人.饮品系列) |
| ISBN 978-7-5019-6849-7：CNY32.00 |
| 本书介绍了顶级咖啡师传授的80个制作咖啡的技巧，以及超级名店推荐的30种甜点、饮品的独家搭配。 |
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正题名：咖啡师顶级技术
索取号：TS273.4/X920
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