书目信息 |
| 题名： |
乳及乳制品质量检验
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| 作者： | 朱俊平 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国计量出版社 2006.08 |
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| 页数： | 371页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 食品质量安全检验丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS252.7 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5026-2430-9 | |
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| 乳及乳制品质量检验/朱俊平主编.-北京：中国计量出版社，2006.08 |
| 371页：图；21cm.-(食品质量安全检验丛书) |
| ISBN 7-5026-2430-9：CNY31.00 |
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正题名：乳及乳制品质量检验
索取号：TS252.7/Z850
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