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@a本书从社会上已发生的各类食品安全事件人手, 着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品, 使饮食更安全、更有营养。本书还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基因食品的相关知识和在外就餐应注意的问题。
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| 家庭饮食安全攻略/韩歆主编.-北京：化学工业出版社，2007 |
| 375页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-122-00035-4：CNY25.00 |
| 本书从社会上已发生的各类食品安全事件人手, 着重讲述了各类食品的一般常识、常见安全问题和认识误区。指导人们有效地选购、贮存食品, 使饮食更安全、更有营养。本书还介绍了一些新兴食品如保健食品、绿色食品、转基因食品的相关知识和在外就餐应注意的问题。 |
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正题名：家庭饮食安全攻略
索取号：R155.1/H105
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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662188
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206621887
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自科库401/401自科库 2排4列1层/
[索取号:R155.1/H105]
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在馆
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2
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自科库401/401自科库 2排4列1层/
[索取号:R155.1/H105]
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在馆
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3
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662190
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自科库401/401自科库 2排4列1层/
[索取号:R155.1/H105]
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在馆
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