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@ a生物质厌氧发酵与产物控制技术@ Asheng wu zhi yan yang fa jiao yu chan wu kong zhi ji shu@ d= Anaerobic fermentation of biomass and product regulation@ f房玮 ... [等] 编著@ zeng
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@ a本书在简述生物质特征与资源化利用现状的基础上, 系统介绍了厌氧发酵的基本原理、发酵类型与微生物生态等内容, 着重介绍了不同预处理技术 (物理法、化学法、生物法) 、发酵工艺操作情况 (如底物浓度、pH) 、共发酵技术等对生物质厌氧发酵产酸、厌氧发酵产甲烷及生物质深度发酵产乙醇的影响, 并从物料理化性质、有机物增溶、微生物生态群落等多角度对相关原理进行了介绍。此外, 本书还对发酵产物控制的最新研究成果进行了介绍。
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@ aAnaerobic fermentation of biomass and product regulation@ zeng
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生物质厌氧发酵与产物控制技术= Anaerobic fermentation of biomass and product regulation/房玮 ... [等] 编著.-北京：化学工业出版社，2022.05 213页：图；24cm ISBN 978-7-122-38521-5(精装)：CNY128.00 本书在简述生物质特征与资源化利用现状的基础上, 系统介绍了厌氧发酵的基本原理、发酵类型与微生物生态等内容, 着重介绍了不同预处理技术 (物理法、化学法、生物法) 、发酵工艺操作情况 (如底物浓度、pH) 、共发酵技术等对生物质厌氧发酵产酸、厌氧发酵产甲烷及生物质深度发酵产乙醇的影响, 并从物料理化性质、有机物增溶、微生物生态群落等多角度对相关原理进行了介绍。此外, 本书还对发酵产物控制的最新研究成果进行了介绍。 ●
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