书目信息 |
| 题名： |
天子脚下的百姓吃食
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| 作者： | 陈新增 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 学苑出版社 2001 |
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| 页数： | 191页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 乡土美食系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--北京市 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5077-1665-1 | |
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| 天子脚下的百姓吃食/陈新增主编.-北京：学苑出版社，2001 |
| 191页；21cm.-(乡土美食系列.京城卷) |
| ISBN 7-5077-1665-1：CNY12.80 |
| 本书介绍了北京丰富的饮食文化，读者可以从书中品味到豆汁儿、涮羊肉、茶汤、北京炸丸子、油炒面、风味年糕等京城美食。 |
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正题名：天子脚下的百姓吃食
索取号：TS971/C590
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