书目信息 |
| 题名： |
一见倾心的50款极致西点
|
|
| 作者： | 古建隆 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2009 |
|
| 页数： | 108页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS213.2-64 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 糕点加工--gao dian jia gong--西方国家--图集 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-04500-3 | |
| 000 | 00782nam 2200217 450 | |
| 001 | 0100000935 | |
| 010 | @a978-7-122-04500-3@dCNY29.80 | |
| 100 | @a20100603d2009 em y0chiy50 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa z 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a一见倾心的50款极致西点@Ayi jian qing xin de 50 kuan ji zhi xi dian@f古建隆著 |
| 210 | @a北京@c化学工业出版社@d2009 | |
| 215 | @a108页@c彩图@d24cm | |
| 330 | @a本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示。 | |
| 606 | 0 | @a糕点加工@Agao dian jia gong@y西方国家@j图集 |
| 690 | @aTS213.2-64@v4 | |
| 701 | 0 | @a古建隆@Agu jian long@4著 |
| 801 | 0 | @aCN@c20100511 |
| 905 | @b21003539-41@dTS213.2-64@eG443 | |
| 一见倾心的50款极致西点/古建隆著.-北京：化学工业出版社，2009 |
| 108页：彩图；24cm |
| ISBN 978-7-122-04500-3：CNY29.80 |
| 本书包含烧果子、手工饼干、蛋糕慕斯三个大类52道精美诱人的西点，提供了详细配方和操作步骤。书中不仅有对难度步骤的分解图片，更有编者亲手绘制的组合图示。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：一见倾心的50款极致西点
索取号：TS213.2-64/G443
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1003539 | 210035399 | 自科库501/501自科库 72排2列1层/ [索取号:TS213.2-64/G443] | 在馆 | |
| 2 | 1003540 | 210035406 | 自科库501/501自科库 72排2列1层/ [索取号:TS213.2-64/G443] | 在馆 | |
| 3 | 1003541 | 210035415 | 自科库501/ [索取号:TS213.2-64/G443] | 在馆 |