书目信息 |
| 题名： |
食品科学与工程中的计算机应用
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| 作者： | 赵思明 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2005.05 |
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| 页数： | 285页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 现代食品工业技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS2-39 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 计算机应用--食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-6845-X | |
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| 食品科学与工程中的计算机应用/赵思明主编.-北京：化学工业出版社，2005.05 |
| 285页：图；24cm.-(现代食品工业技术丛书) |
| ISBN 7-5025-6845-X：CNY35.00 |
| 本书主要包括食品研究中的计算机数据处理，计算机在工程设计中的应用，食品工程AutoCAD辅助制图，食品工业的计算机控制等共7章内容。 |
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正题名：食品科学与工程中的计算机应用
索取号：TS2-39/Z324
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