书目信息 |
题名: |
中国质检工作手册
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作者: | 国家质量监督检验检疫总局 编 | |
分册: | 食品安全监管 | |
出版信息: | 北京 中国质检出版社 2012.12 |
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页数: | 318页 | |
开本: | 26cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | F279.23 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品安全--shi pin an quan--安全管理--中国--手册 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5026-3698-2 |
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中国质检工作手册.食品安全监管/国家质量监督检验检疫总局编.-北京:中国质检出版社,2012.12 |
318页:图;26cm |
ISBN 978-7-5026-3698-2:CNY74.00 |
本书由基础知识、工作实务、标准与规范、人员管理和职业素养四篇组成。基础知识篇内容包括食品相关产品及化妆品质量安全基础知识 ; 工作实务篇对我国食品安全监督管理制度进行了全面的阐述 ; 标准与规范篇分别对我国食品安全体系进行系统介绍 ; 人员管理和职业素养篇介绍了食品生产许可证审查员、食品检验人员、食品生产监管员的各项要求。 |
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正题名:中国质检工作手册
索取号:F279.23/G936
 
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