书目信息 |
| 题名： |
现代微生物发酵及技术教程
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| 作者： | 罗大珍 ， 林稚兰 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 北京大学出版社 2006.09 |
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| 页数： | 357页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ920.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵学--fa jiao xue--微生物学--高等学校--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-301-09922-3 | |
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| 312 | @a英文并列题名取自封面。 | |
| 320 | @a有书目 (第353-357页)。 | |
| 330 | @a本书共分十四章,包括菌种的选育和保藏、微生物的代谢调控理论、发酵工程学基础、发酵产物的提取和纯化、酶及细胞固定化、基因工程育种等。 | |
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| 现代微生物发酵及技术教程/罗大珍, 林稚兰主编.-北京：北京大学出版社，2006.09 |
| 357页：图；26cm |
| ISBN 7-301-09922-3：CNY39.00 |
| 本书共分十四章,包括菌种的选育和保藏、微生物的代谢调控理论、发酵工程学基础、发酵产物的提取和纯化、酶及细胞固定化、基因工程育种等。 |
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正题名：现代微生物发酵及技术教程
索取号：TQ920.1/L939
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