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001
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100
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101
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0
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102
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105
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200
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1
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@a微生物工程工艺原理@Awei sheng wu gong cheng gong yi yuan li@f姚汝华, 周世水主编
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205
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@a第3版
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210
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215
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@a415页@c图@d26cm
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@a有书目 (第415页)
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@a本书将发酵工程工艺学的各种共性理论按单元操作归纳成一个崭新体系, 系统地介绍了微生物工程工艺原理和发酵生产技术。全书共五篇 (十六章) , 主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学等。
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333
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@a普通高等教育“十一五”国家级规划教材
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606
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0
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@a2364415
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| 微生物工程工艺原理/姚汝华, 周世水主编.-第3版.-广州：华南理工大学出版社，2013.05 |
| 415页：图；26cm |
| 使用对象：普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
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| ISBN 978-7-5623-3871-0：CNY39.80 |
| 本书将发酵工程工艺学的各种共性理论按单元操作归纳成一个崭新体系, 系统地介绍了微生物工程工艺原理和发酵生产技术。全书共五篇 (十六章) , 主要内容包括微生物工业菌种与培养基、微生物发酵机制、发酵工艺过程控制、发酵产物的提取与精制、微生物工程相关的技术与经济学等。 |
| ● |
正题名：微生物工程工艺原理
索取号：TQ92/Y366=3
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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811118
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208111185
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自科库501/501自科库 41排2列3层/
[索取号:TQ92/Y366=3]
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在馆
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2
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811119
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208111194
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期刊室512/501自科库 41排2列3层/
[索取号:TQ92/Y366=3]
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在馆
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3
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811120
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208111201
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自科库501/501自科库 41排2列3层/
[索取号:TQ92/Y366=3]
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在馆
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