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书目信息

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题名:
谷物化学
    
 
作者: 于国萍 , 吴非 主编
分册:  
出版信息: 北京   科学出版社  2010.06
页数: 267页
开本: 26cm
丛书名:
单 册:
中图分类: S510.1
科图分类:
主题词: 禾谷类作物--教材--生物化学
电子资源:
ISBN: 978-7-03-027753-4
 
 
 
 
 
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    谷物化学/于国萍,吴非主编.-北京:科学出版社,2010.06
    267页:图;26cm
    全国“粮食工程”专业系列规划教材
    
    ISBN 978-7-03-027753-4:CNY35.00
    本书内容包括:谷物中的碳水化合物、谷物中的蛋白质、谷物中的脂类、谷物中的酶等。
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正题名:谷物化学     索取号:S510.1/Y707         预约/预借

序号 登录号 条形码 馆藏地/架位号 状态 备注
1 1208256   212082565   自科库401/401自科库 67排4列5层/ [索取号:S510.1/Y707] 在馆    
2 1208257   212082574   自科库401/401自科库 67排4列5层/ [索取号:S510.1/Y707] 在馆    
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