书目信息 |
| 题名： |
巧吃野菜新食尚
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| 作者： | 周传林 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 东方出版社 2008.07 |
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| 页数： | 334页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.12 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5060-3189-9 | |
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| 巧吃野菜新食尚/周传林著.-北京：东方出版社，2008.07 |
| 334页；24cm |
| ISBN 978-7-5060-3189-9：CNY35.00 |
| 本书介绍了菌类野菜，藻类野菜，苗类野菜，根、茎类野菜，花、果类野菜，叶、芽类野菜的营养及食用方法。 |
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正题名：巧吃野菜新食尚
索取号：TS972.12/Z753
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