书目信息

书名: 酶工程 
作者: 施巧琴 主编
出版信息: 北京   科学出版社  2005.02
开本页数: 30cm  435页
丛书名:
单 册:
中图分类: Q814
科图分类:
主题词: 酶--生物工程--师范大学--教材
电子资源:
ISBN: 7-03-015038-4
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330    @a全书共十三章,包括绪论 酶学基础 产酶微生物的分离和选育 酶的生物合成与发酵生产 酶的分离与纯化 酶与细胞的固定化 酶反应器 酶传感器 酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程等内容。
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    酶工程/施巧琴主编.-北京:科学出版社,2005.02
    435页:图;30cm
    
    
    ISBN 7-03-015038-4:CNY38.00
    全书共十三章,包括绪论 酶学基础 产酶微生物的分离和选育 酶的生物合成与发酵生产 酶的分离与纯化 酶与细胞的固定化 酶反应器 酶传感器 酶分子的化学修饰和酶的蛋白质工程等内容。
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正题名:酶工程     索取号:Q814/S497         预约/预借

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