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书名：
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新编营养师手册
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作者：
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胡敏
，
朱建华
主编
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2012.01
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开本页数：
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19cm
482页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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R151-62
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科图分类：
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主题词：
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营养学--手册
,
营养学
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-12896-6
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| 新编营养师手册/胡敏，朱建华主编.-第2版.-北京：化学工业出版社，2012.01 |
| 482页；19cm |
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| ISBN 978-7-122-12896-6：CNY29.00 |
| 本书论述了人体需要的基础营养素，人的生活、工作需要的营养素；营养素不足或过量对健康的不良影响；适宜的营养素种类和数量；各种营养素的适宜比例以及食品的污染及防治等内容。 |
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正题名：新编营养师手册
索取号：R151-62/H495=2
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备注
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1
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1215019
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212150198
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自科库401/401自科库 104排1列2层/
[索取号:R151-62/H495=2]
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在馆
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