书目信息 |
| 题名： |
笑翻美食简史
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| 作者： | 张腾岳 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 长沙 湖南科学技术出版社 2024.08 |
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| 页数： | 219页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971.2(2) ， TS971.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化史--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5710-3006-3 | |
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| 314 | @a张腾岳, 知名主持人, 专注科普20余年, 踏遍中国各地, 在生活中走近科学。 | |
| 330 | @a全书共分七章, 以轻松幽默的笔触讲述了历史名人与美食的那些趣事, 比如, 出身鲁国的孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗? 孟子见梁惠王时, 喝过开封的羊肉汤吗? 墨子与鲁班在楚国首都玩战棋对决时, 早餐会是武汉热干面吗? 读者可跟随先秦诸子的脚步, 漫游春秋战国的美食地图, 由天马行空的猜想切入, 以有理有据的推论展开, 将历史知识与美食知识相结合, 以小见大, 在趣味中获取知识, 增长见识。 | |
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| 笑翻美食简史= A brief history of food/张腾岳著.-长沙：湖南科学技术出版社，2024.08 |
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| 博集天卷 |
| ISBN 978-7-5710-3006-3：CNY49.80 |
| 全书共分七章, 以轻松幽默的笔触讲述了历史名人与美食的那些趣事, 比如, 出身鲁国的孔子吃过经典鲁菜葱烧海参吗? 孟子见梁惠王时, 喝过开封的羊肉汤吗? 墨子与鲁班在楚国首都玩战棋对决时, 早餐会是武汉热干面吗? 读者可跟随先秦诸子的脚步, 漫游春秋战国的美食地图, 由天马行空的猜想切入, 以有理有据的推论展开, 将历史知识与美食知识相结合, 以小见大, 在趣味中获取知识, 增长见识。 |
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正题名：笑翻美食简史
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