书目信息 |
| 题名： |
巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
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| 作者： | 圆猪猪 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 青岛 青岛出版社 2014.06 |
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| 页数： | 415页 | |
| 开本： | 25cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.13 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 家常菜肴--jia chang cai yao--菜谱 , 主食--zhu shi--食谱 , 烘焙--hong bei--糕点加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5552-0263-9 | |
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| 巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全/圆猪猪编著.-青岛：青岛出版社，2014.06 |
| 415页：彩图；25cm |
| ISBN 978-7-5552-0263-9：CNY39.80 |
| 本书里的菜品都出自猪猪的巧手, 包括家常菜、主食和烘焙三部分, 菜品图片精美、真实, 让人垂涎欲滴。家常菜里有素菜、肉菜、海河鲜、辣菜、营养汤、宝宝爱吃的菜、私房秘籍等部分 ; 主食包含了米饭、面条、饼等品种 ; 烘焙近几年愈来愈受到时尚主妇们的青睐, 本书从简入繁, 循序渐进地介绍了饼干、蛋糕、面包及烘焙小零食的制作方法, 讲解详尽, 只要按照本书介绍的方法, 就一定能做出喷香的西点。 |
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正题名：巧厨娘家常菜·主食·烘焙一本全
索取号：TS972.13/Y933
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