|
000
|
00957nam0 2200265 450
|
|
001
|
012009241204
|
|
005
|
20100407193026.40
|
|
010
|
|
@a978-7-5047-3200-2@dCNY29.80
|
|
100
|
|
@a20100407d2009 em y0chiy0120 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a我是男人 我主厨@Awo shi nan ren wo zhu chu@e教你下厨房@f张仁庆, 周桂禄, 杨建军编著@Fzhang ren qing,zhou gui lu,yang jian jun bian zhu
|
|
210
|
|
@a北京@c中国物资出版社@d2009.10
|
|
215
|
|
@a223页@c图@d23cm
|
|
330
|
|
@a本书主要内容：历史悠久的中国烹饪，中国烹饪的主要特点，男人学习烹饪的意义，烹调工序和菜肴制作过程，选用新鲜的原料等。
|
|
517
|
1
|
@a教你下厨房@Ajiao ni xia chu fang
|
|
606
|
0
|
@a烹饪@Apeng ren@x基本知识
|
|
690
|
|
@aTS972@v4
|
|
701
|
0
|
@a张仁庆@Azhang ren qing@4编著
|
|
701
|
0
|
@a周桂禄@Azhou gui lu@4编著
|
|
701
|
0
|
@a杨建军@Ayang jian jun@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bQSSK@c20100407
|
|
905
|
|
@b775901-03@dTS972@eZ155@f3
|
|
|
|
|
| |
| 我是男人 我主厨：教你下厨房/张仁庆, 周桂禄, 杨建军编著.-北京：中国物资出版社，2009.10 |
| 223页：图；23cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-5047-3200-2：CNY29.80 |
| 本书主要内容：历史悠久的中国烹饪，中国烹饪的主要特点，男人学习烹饪的意义，烹调工序和菜肴制作过程，选用新鲜的原料等。 |
| ● |
正题名：我是男人 我主厨
索取号：TS972/Z155
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
775901
|
207759013
|
自科库501/501自科库 44排7列2层/
[索取号:TS972/Z155]
|
在馆
|
|
|
2
|
775902
|
207759022
|
自科库501/501自科库 44排7列2层/
[索取号:TS972/Z155]
|
在馆
|
|
|
3
|
775903
|
207759031
|
自科库501/501自科库 44排7列2层/
[索取号:TS972/Z155]
|
在馆
|
|
