书目信息 |
| 题名： |
咖啡入门
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| 作者： | 井崎英典 著 ；陆贝旎 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 机械工业出版社 2023.07 |
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| 页数： | 157页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS273 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 咖啡--ka fei--基本知识 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-111-73236-5 | |
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| 200 | 1 | @a咖啡入门@Aka fei ru men@e冠军咖啡师的咖啡课@f(日) 井崎英典著@g陆贝旎译 |
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| 314 | @a井崎英典, 第15届世界咖啡师大赛 (World Barista Champion-ship,WBC) 冠军。QAHWA株式会社董事长及首席执行官。陆贝旎, 浙江海洋大学东海科学技术学院外语系讲师, 从事日语和英语教学、研究及翻译工作, 译有《接受幸福的勇气》《让你年轻的姿态》《猪田彰郎的咖啡为什么这么好喝？》等多本图书。 | |
| 330 | @a本书从冲泡咖啡的基础知识开始, 到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等等, 通过图文结合的形式, 为读者们娓娓道来。本书的宗旨“不仅是降低, 更是填平冲泡咖啡的门槛”, 向渴望“丰富而轻松的咖啡生活”却不知从何学起的朋友们, 尽可能简单地解说咖啡的基本知识。 | |
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| 咖啡入门：冠军咖啡师的咖啡课/(日) 井崎英典著/陆贝旎译.-北京：机械工业出版社，2023.07 |
| 157页：彩图；21cm |
| ISBN 978-7-111-73236-5：CNY59.80 |
| 本书从冲泡咖啡的基础知识开始, 到制作咖啡的道具以及咖啡食谱等等, 通过图文结合的形式, 为读者们娓娓道来。本书的宗旨“不仅是降低, 更是填平冲泡咖啡的门槛”, 向渴望“丰富而轻松的咖啡生活”却不知从何学起的朋友们, 尽可能简单地解说咖啡的基本知识。 |
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正题名：咖啡入门
索取号：TS273/J886
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