书目信息

书名: 饭店管理概论 
作者: 黄震方 主编
出版信息: 北京   高等教育出版社  2001
开本页数: 20cm  260页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719
科图分类:
主题词: 商业经济--国内
电子资源:
ISBN: 7-04-009289-1
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    饭店管理概论/黄震方主编.-北京:高等教育出版社,2001
    260页;20cm
    
    
    ISBN 7-04-009289-1:CNY14.50
    
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正题名:饭店管理概论     索取号:F719/H920         预约/预借

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