书目信息

书名: 酿造学 
作者: 葛向阳 田焕章 主编
出版信息: 北京   高等教育出版社  2005.12
开本页数: 20cm  353页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS26
科图分类:
主题词: 酿造--食品工业
电子资源:
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    酿造学/葛向阳,田焕章等主编.-北京:高等教育出版社,2005.12
    353页;20cm
    
    
    ISBN 7-04-018259-9:CNY31.00
    
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正题名:酿造学     索取号:TS26/G316         预约/预借

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