书目信息 |
| 题名： |
食品安全与生物污染防治
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| 作者： | 谭龙飞 ， 黄壮霞 编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2007.05 |
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| 页数： | 236页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 食品安全丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | X503 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 生物环境--sheng wu huan jing--环境污染--影响--食品卫生--研究 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-00088-0 | |
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| 食品安全与生物污染防治/谭龙飞, 黄壮霞编.-北京：化学工业出版社，2007.05 |
| 236页；24cm.-(食品安全丛书) |
| ISBN 978-7-122-00088-0：CNY36.00 |
| 本书主要内容包括：食品安全和食品生物污染的基本知识、现状；各类生物性污染——基本特点、食品安全危害；保障食品安全的有效手段等。 |
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正题名：食品安全与生物污染防治
索取号：X503/T111
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 263780 | 202637806 | 自科库501/501自科库 98排2列4层/ [索取号:X503/T111] | 在馆 | |
| 3 | 263781 | 202637815 | 自科库501/501自科库 98排2列4层/ [索取号:X503/T111] | 在馆 |