书目信息 |
| 题名： |
天津卫美食
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| 作者： | 由国庆 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 天津 天津人民出版社 2011.01 |
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| 页数： | 243页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 天津旧事丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS971 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食--yin shi--文化--天津市 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-201-06756-8 | |
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| 天津卫美食/由国庆著.-天津：天津人民出版社，2011.01 |
| 243页：图；23cm.-(天津旧事丛书) |
| ISBN 978-7-201-06756-8：CNY35.00 |
| 本书是一本介绍天津饮食文化的书籍，内容包括：让人“不顾性命”的河豚与西施乳，鲜香难挡说鲙鱼，老百姓爱吃家熬鱼，大吃琵琶虾，“八大成”饭庄与二荤馆等。 |
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正题名：天津卫美食
索取号：TS971/Y672
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