书目信息 |
| 题名： |
胡椒的全球史
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| 作者： | 谢弗 著 ；顾淑馨 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 上海 上海三联书店 2019.03 |
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| 页数： | 263页, [16] 页图版 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F746.22 ， K103 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 胡椒--hu jiao--贸易史--世界 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5426-6606-2 | |
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| 314 | @a玛乔丽·谢弗, 毕业于布朗大学, 在伊利诺伊大学香槟分校获生物学硕士学位。目前是纽约大学医学院的科学作家和编辑。顾淑馨, 台湾大学历史系毕业、淡江大学美国研究所硕士。 | |
| 320 | @a有书目 (第231-240页) 和索引 | |
| 330 | @a胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性, 才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书, 作者以一本意想不到的历史书写方式, 去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。 | |
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| 胡椒的全球史：财富、冒险与殖民= Peppera : a history of the world's most influential spice/(美) 玛乔丽·谢弗著/顾淑馨译.-上海：上海三联书店，2019.03 |
| 263页, [16] 页图版：图 (部分彩图)；23cm |
| ISBN 978-7-5426-6606-2：CNY49.00 |
| 胡椒是一种富有魅力的香料。也正是因为它的独特性, 才让胡椒成为了观察人类文明史的一个重要窗口。通过这本书, 作者以一本意想不到的历史书写方式, 去带领我们再次探索在餐桌上的胡椒瓶的由来。 |
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正题名：胡椒的全球史
索取号：F746.22/X438
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 1419757 | 214197572 | 社科库409/409社科库 48排5列1层/ [索取号:F746.22/X438] | 在馆 | |
| 2 | 1419758 | 214197581 | 社科库409/409社科库 48排5列1层/ [索取号:F746.22/X438] | 在馆 | |
| 3 | 1419759 | 214197590 | 社科二线422/409社科库 48排5列1层/ [索取号:F746.22/X438] | 在馆 |