书目信息

书名: 食经 
作者: 袁枚 原著 ;李三
出版信息: 北京   纺织工业出版社  2006.09
开本页数: 24cm  330页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.182
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 7-5064-4042-3
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    食经/(清)袁枚等原著/李三译.-北京:纺织工业出版社,2006.09
    330页;24cm
    
    
    ISBN 7-5064-4042-3:CNY33.80
    本书是元、明、清三代著名饮食文化的一个合集,收录了《随园食单》、《闲情偶寄·饮馔部》、《养小录》、《饮食须知》四本饮食专著。
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正题名:食经     索取号:TS972.182/Y900         预约/预借

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