书目信息 |
| 题名： |
发酵工程实验
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| 作者： | 陈长华 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 高等教育出版社 2009 |
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| 页数： | 301页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ92-33 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 发酵工程--实验--高等教育--教材 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-04-026718-1 | |
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| 发酵工程实验/陈长华主编.-北京：高等教育出版社，2009 |
| 301页：图；26cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
| ISBN 978-7-04-026718-1：CNY25.10 |
| 本书是与发酵工程理论课相配套的实验教材。内容包括3部分：绪论、发酵工程基本实验和综合实验。绪论部分主要介绍发酵实验室的基本要求和设备，统计学方法的实验设计和数据处理。 |
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正题名：发酵工程实验
索取号：TQ92-33/C380
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 2 | 1006863 | 210068638 | 自科库501/501自科库 41排2列4层/ [索取号:TQ92-33/C380] | 在馆 | |
| 3 | 1006864 | 210068647 | 自科库501/501自科库 41排2列4层/ [索取号:TQ92-33/C380] | 在馆 |