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| 发酵工程实验/陈长华主编.-北京：高等教育出版社，2009 |
| 301页：图；26cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 |
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| ISBN 978-7-04-026718-1：CNY25.10 |
| 本书是与发酵工程理论课相配套的实验教材。内容包括3部分：绪论、发酵工程基本实验和综合实验。绪论部分主要介绍发酵实验室的基本要求和设备，统计学方法的实验设计和数据处理。 |
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正题名：发酵工程实验
索取号：TQ92-33/C380
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1006862
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210068629
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期刊室512/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92-33/C380]
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在馆
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2
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1006863
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自科库501/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92-33/C380]
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在馆
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3
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1006864
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210068647
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自科库501/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92-33/C380]
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在馆
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