书目信息

书名: 品菜谈史上册 
作者: 秦林
出版信息: 北京   东方出版社  2007.07
开本页数: 22cm  271页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS971
科图分类:
主题词: 饮食业--供应技术
电子资源:
ISBN: 978-7-5060-2840-0
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    品菜谈史.上册.上册/秦林著.-北京:东方出版社,2007.07
    271页;22cm
    
    
    ISBN 978-7-5060-2840-0:CNY44.00
    
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正题名:品菜谈史     索取号:TS971/Q415         预约/预借

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