书目信息

书名: 快手小炒 
作者: 王作生 张绪华
出版信息: 青岛   青岛出版社  2003.01
开本页数: 22cm  139页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS972.12
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ISBN: 978-7-5436-2926-4
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    快手小炒/王作生,张绪华著.-青岛:青岛出版社,2003.01
    139页;22cm
    
    
    ISBN 978-7-5436-2926-4:CNY15.00
    所谓小炒,就是利用大众化的材料,在最短的时间内,以炒制的方式烹制不同口味的 菜品。其量不多,以一次吃完为宜,但花样层出不穷,口味推陈出新,经济实惠,快捷简便,符合现代人对饮食多元化的需求。
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正题名:快手小炒     索取号:TS972.12/W480         预约/预借

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