书目信息 |
| 题名： |
含硫香料化学
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| 作者： | 孙宝国 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2007.03 |
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| 页数： | 193页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | 21世纪科学版化学专著系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TQ651 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 香料--xiang liao--含硫--工业化学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-018428-3 | |
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| 含硫香料化学/孙宝国著.-北京：科学出版社，2007.03 |
| 193页；24cm.-(21世纪科学版化学专著系列) |
| ISBN 978-7-03-018428-3(精装)：CNY38.00 |
| 本书是一部关于含硫香料化学的专著，对300多种含硫香料化合物的天然发现、香味特征、制备方法、安全性、建议应用领域及建议用量等内容进行了论述。 |
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正题名：含硫香料化学
索取号：TQ651/S901
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