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@a本书所收风味，用料荤素兼具、五花八门，口味多样，烹饪手法多样，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十几种风味，每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。
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| 一道菜一个故事.风味篇/逸文主编.-北京：现代出版社，2006.11 |
| 131页：图；23cm |
| 中华名菜故事 |
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| ISBN 7-80188-826-X：CNY25.00 |
| 本书所收风味，用料荤素兼具、五花八门，口味多样，烹饪手法多样，有些菜家喻户晓，有些风味则偶有所闻，甚至闻所未闻。六十几种风味，每一种风味都有一个或令人喷饭、或娱人心情、或增人知识、或启人心智的故事。 |
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正题名：一道菜一个故事
索取号：TS972.182/Y565
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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673615
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206736157
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自科库501/501自科库 45排7列3层/
[索取号:TS972.182/Y565]
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在馆
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自科库501/509社科库 45排7列3层/
[索取号:TS972.182/Y565]
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在馆
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3
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自科库501/509社科库 45排7列3层/
[索取号:TS972.182/Y565]
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在馆
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