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@a功能性发酵制品@Agong neng xing fa jiao zhi pin@f尤新主编
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2006
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@a415页@c图@d22cm
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@a有书目 (第414-415页)
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@a本书共13章,汇集了低聚糖、真菌多糖、糖醇、活性肽、微生态制剂、生物防腐剂、红曲等大类和品种的有关资料。
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| 功能性发酵制品/尤新主编.-北京:中国轻工业出版社,2006 |
| 415页:图;22cm |
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| ISBN 7-5019-2694-8:CNY35.00 |
| 本书共13章,汇集了低聚糖、真菌多糖、糖醇、活性肽、微生态制剂、生物防腐剂、红曲等大类和品种的有关资料。 |
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正题名:功能性发酵制品
索取号:TQ92/Y671
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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822855
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208228559
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自科库501/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92/Y671]
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在馆
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2
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822856
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208228568
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期刊室512/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92/Y671]
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在馆
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3
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822857
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208228577
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自科库501/501自科库 41排2列4层/
[索取号:TQ92/Y671]
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在馆
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