|
000
|
01319nam 2200313 450
|
|
001
|
0100000610
|
|
010
|
|
@a7-5019-4670-1@dCNY35.00
|
|
100
|
|
@a20070828d2005 ekmy0chiy0121 ea
|
|
101
|
1
|
@achi@ceng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aak a 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a功能性食品@Agong neng xing shi pin@f[英] Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著@g霍军生 ... [等] 译
|
|
210
|
|
@a北京@c中国轻工业出版社@d2005
|
|
215
|
|
@a256页@c图@d26cm
|
|
225
|
2
|
@a美国现代食品科技系列@Amei guo xian dai shi pin ke ji lie
|
|
312
|
|
@a英文题名取自封面
|
|
314
|
|
@a责任者Gibson规范汉译姓: 吉布森; 责任者Williams规范汉译姓: 威廉斯
|
|
320
|
|
@a有书目
|
|
330
|
|
@a本书第一章的主题即是对这个复杂问题进行定义。概括介绍了鉴别可以说明功能性成分对体内目标功能作用的“标志”的观点, 并说明了如何将结果与消费者有效沟通的问题。第2、3章分别阐述了欧盟和美国目前各自的管理机构, 其中包括对功能性食品健康声明的现行管理。
|
|
410
|
0
|
@12001 @a美国现代食品科技系列
|
|
510
|
1
|
@aFunctional food@zeng
|
|
606
|
0
|
@a疗效食品@Aliao xiao shi pin
|
|
690
|
|
@aTS218@v4
|
|
701
|
1
|
@a吉布森,@Aji bu sen@bG. R.@g(Gibson, Glenn R.)@4著
|
|
701
|
1
|
@a威廉斯,@Awei lian si@bC. M.@g(Williams, Christine M.)@4著
|
|
702
|
0
|
@a霍军生@Ahuo jun shen@4译
|
|
801
|
0
|
@aCN@c20070822
|
|
905
|
|
@b20660683-85@dTS218@eJ063@fTS218/J063
|
|
|
|
|
| |
| 功能性食品/[英] Glenn R. Gibson, Christine M. Williams著/霍军生 ... [等] 译.-北京：中国轻工业出版社，2005 |
| 256页：图；26cm.-(美国现代食品科技系列) |
| |
| |
| ISBN 7-5019-4670-1：CNY35.00 |
| 本书第一章的主题即是对这个复杂问题进行定义。概括介绍了鉴别可以说明功能性成分对体内目标功能作用的“标志”的观点, 并说明了如何将结果与消费者有效沟通的问题。第2、3章分别阐述了欧盟和美国目前各自的管理机构, 其中包括对功能性食品健康声明的现行管理。 |
| ● |
正题名：功能性食品
索取号：TS218/J063
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
660683
|
206606831
|
自科库501/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/J063]
|
在馆
|
|
|
2
|
660684
|
206606840
|
自科库501/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/J063]
|
在馆
|
|
|
3
|
660685
|
206606859
|
期刊室512/501自科库 72排2列3层/
[索取号:TS218/J063]
|
在馆
|
|
