书目信息 |
| 题名： |
饭店业质量管理
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| 作者： | 伍兹, ， 金, 著 ；李昕 译 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国旅游出版社 2003.01 |
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| 页数： | 13, 456页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 美国饭店业协会教育学院系列教材 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饭店--企业管理:质量管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5032-2145-3 | |
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| 314 | @a责任者Woods规范汉译姓: 伍兹 ; 责任者King规范汉译姓: 金 | |
| 330 | @a本书主要讲的是饭店业管理，书中主要内容包括变化中的领导特征和管理特征、追求质量、优质服务、不断改进、权力和授权、沟通技巧等等，每一章节后都带有自测题供读者参考。 | |
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| 饭店业质量管理= Managing for ouality in the Hospitality Industry/(美) Robert H.Woods, Fudy Z.King著/李昕译.-北京：中国旅游出版社，2003.01 |
| 13, 456页：图；23cm.-(美国饭店业协会教育学院系列教材) |
| 并列题名：Managing for ouality in the Hospitality Industry |
| ISBN 7-5032-2145-3：CNY59.80 |
| 本书主要讲的是饭店业管理，书中主要内容包括变化中的领导特征和管理特征、追求质量、优质服务、不断改进、权力和授权、沟通技巧等等，每一章节后都带有自测题供读者参考。 |
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正题名：饭店业质量管理
索取号：F719.2/W948
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 619775 | 206197756 | 社科库409/400B社科库 3排3列1层/ [索取号:F719.2/W948] | 在馆 | |
| 2 | 619776 | 206197765 | 社科库409/400B社科库 3排3列2层/ [索取号:F719.2/W948] | 在馆 | |
| 3 | 619777 | 206197774 | 社科库409/400B社科库 3排4列2层/ [索取号:F719.2/W948] | 在馆 |