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书名:
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A Culinary Dictionary The Chef's Companion
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作者:
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Elizabeth Riely
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出版地:
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Hoboken
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出版社:
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John Wiley & Sons
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出版时间:
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2003.
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页数开本:
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355p 30cm
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丛书名:
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中图分类号:
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科图分类号:
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其他分类号:
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H061
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主题词:
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电子资源:
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| A Culinary Dictionary The Chef's Companion / Elizabeth Riely.-Hoboken : John Wiley & Sons, , 2003. |
| 355p ; 30cm |
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| ISBN 9780471398424$24.95 |
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正题名:A Culinary Dictionary The Chef's Compani
索取号:H061/E433
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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10548
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300105482
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语言库209/209语言库 68排1列6层/
[索取号:H061/E433]
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在馆
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