书目信息 |
| 题名： |
油菜籽加工与综合利用
|
|
| 作者： | 吴谋成 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国轻工业出版社 2010.01 |
|
| 页数： | 291页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 服务三农·农产品深加工技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS225.1 ， S565.409.9 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜籽油--cai zi you--综合利用 , 菜籽油--cai zi you--油料加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5019-6881-7 | |
| 000 | 01135nam 2200301 450 | |
| 001 | 012010893898 | |
| 005 | 20101106145111.21 | |
| 010 | @a978-7-5019-6881-7@dCNY21.00 | |
| 100 | @a20101105d2010 em y0chiy0120 ea | |
| 101 | 0 | @achi |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @aa a 000yy | |
| 106 | @ar | |
| 200 | 1 | @a油菜籽加工与综合利用@Ayou cai zi jia gong yu zong he li yong@f吴谋成编著@Fwu mou cheng bian zhu |
| 210 | @a北京@c中国轻工业出版社@d2010.01 | |
| 215 | @a291页@c图@d21cm | |
| 225 | 2 | @a服务三农·农产品深加工技术丛书@Afu wu san nong·nong chan pin shen jia gong ji shu cong shu |
| 300 | @a“十一五”国家重点图书出版规划项目 | |
| 320 | @a有书目 (第285-291页) | |
| 330 | @a本书着重阐述油菜籽的主要化学组成，油菜籽的制油工艺，菜籽油和油脚的精深加工及产品的营养价值，菜籽饼粕的精深加工和产品的饲用及营养价值。 | |
| 410 | 0 | @12001 @a服务三农·农产品深加工技术丛书 |
| 606 | 0 | @a菜籽油@Acai zi you@x综合利用 |
| 606 | 0 | @a菜籽油@Acai zi you@x油料加工 |
| 690 | @aTS225.1@v4 | |
| 690 | @aS565.409.9@v4 | |
| 701 | 0 | @a吴谋成@Awu mou cheng@4编著 |
| 801 | 0 | @aCN@bQSSK@c20101106 |
| 905 | @b787671-73@dTS225.1@eW830@f3 | |
| 油菜籽加工与综合利用/吴谋成编著.-北京：中国轻工业出版社，2010.01 |
| 291页：图；21cm.-(服务三农·农产品深加工技术丛书) |
| “十一五”国家重点图书出版规划项目 |
| ISBN 978-7-5019-6881-7：CNY21.00 |
| 本书着重阐述油菜籽的主要化学组成，油菜籽的制油工艺，菜籽油和油脚的精深加工及产品的营养价值，菜籽饼粕的精深加工和产品的饲用及营养价值。 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：油菜籽加工与综合利用
索取号：TS225.1/W830
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 787671 | 207876716 | 自科库501/501自科库 72排2列5层/ [索取号:TS225.1/W830] | 在馆 | |
| 2 | 787672 | 207876725 | 期刊室512/501自科库 72排2列5层/ [索取号:TS225.1/W830] | 在馆 | |
| 3 | 787673 | 207876734 | 自科库501/501自科库 72排2列5层/ [索取号:TS225.1/W830] | 在馆 |