书目信息 |
题名: |
食物中有害物质及其防治
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作者: | 刘秀梅 , 高鹤娟 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2004.1 |
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页数: | 182页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 生活环境中有害因素防护丛书 | |
单 册: | ||
中图分类: | X56 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食物污染--shi wu wu ran--污染防治 , 污染防治--wu ran fang zhi , 食物污染--shi wu wu ran | |
电子资源: | ||
ISBN: | 7-5025-4929-3 |
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食物中有害物质及其防治/刘秀梅, 高鹤娟等编著.-2版.-北京:化学工业出版社,2004.1 |
182页:表格;21cm.-(生活环境中有害因素防护丛书) |
使用对象:读者对象: 具有初中文化程度以上和一定生活经验的广大读者 |
ISBN 7-5025-4929-3:CNY14.00 |
本书主要从食品污染与食品安全、农药残留、兽药残留、食品添加剂等方面做了详细描述, 使人们对食物中有害物质的来源及接触机会、中毒表现和防治措施有一定了解, 对提高人们的生活质量、普及防护知识具有指导作用。 |
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相关链接 |
正题名:食物中有害物质及其防治
索取号:X56/L694
 
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1 | 634429 | 206344295 | 自科库501/501自科库 102排2列2层/ [索取号:X56/L694] | 在馆 | |
2 | 634430 | 206344302 | 自科库501/501自科库 102排2列2层/ [索取号:X56/L694] | 在馆 | |
3 | 634431 | 206344311 | 自科库501/501自科库 102排2列2层/ [索取号:X56/L694] | 在馆 |