书目信息 |
| 题名： |
转基因食品安全评价与检测技术
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| 作者： | 黄昆仑 ， 许文涛 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2009 |
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| 页数： | 406页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.6 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品--shi pin--外源--遗传工程--食品安全--评价 , 食品--shi pin--外源--遗传工程--食品安全--检测 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-03-023259-5 | |
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| 转基因食品安全评价与检测技术/黄昆仑, 许文涛主编.-北京：科学出版社，2009 |
| 406页：图；26cm |
| ISBN 978-7-03-023259-5：CNY78.00 |
| 本书主要内容为转基因食品的安全问题、评价内容、检测技术、国内外管理、伦理文化差异和贸易等。 |
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正题名：转基因食品安全评价与检测技术
索取号：TS201.6/H850
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