书目信息 |
题名: |
酒店收银员精细化操作手册
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作者: | 王兰会 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 人民邮电出版社 2012.11 |
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页数: | 147页 | |
开本: | 21cm | |
丛书名: | 弗布克酒店一线员工培训系列 | |
单 册: | ||
中图分类: | F719.2-62 , F719.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 饭店--fan dian--商业服务--手册 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-115-29653-5 |
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酒店收银员精细化操作手册/王兰会编著.-漫画图解版.-北京:人民邮电出版社,2012.11 |
147页:图;21cm.-(弗布克酒店一线员工培训系列) |
ISBN 978-7-115-29653-5:CNY20.00 |
本书对酒店收银的服务准备, 前厅、餐厅、康乐三大部门的收银服务, 以及外币兑换和票账管理等工作事项进行了详细说明。内容包括工作事项的操作步骤与规范、考核评分的标准、相关问题的解决与应对三大模块。 |
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正题名:酒店收银员精细化操作手册
索取号:F719.2/W252
 
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